Dill

2020.10.25

Dill azaz a kapor illóolaj. Markáns íze és illata miatt megosztja az embereket, pedig a kapor az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk. a Földközi-tenger környékén általánosan bevált gyógyszer volt a fejfájás és a gyomorpanaszok enyhítéséreA kapor a népi gyógyászat egyik kedvenc gyógynövénye, amelynek számos pozitív hatását ismerjük. A belőle készült tea vízhajtóként is jól funkcionál, de használják felfúvódás, emésztési zavarok, hányinger, fogínygyulladás, álmatlanság vagy éppen étvágytalanság ellen is. Antimikrobiális hatása a fokhagymáéval vetekszik, éppen ezért akár sebgyógyításra is használható. Továbbá serkenti a tejképződést. A kapor A-, B- és E-vitaminokban gazdag, valamint rengeteg ásványi anyagot is tartalmaz, például kalciumot, vasat, rézt, magnéziumot, cinket, foszfort és különböző folsavakat.

Lássuk, milyen előnyös tulajdonságai vannak, és hogyan tudjuk használni 

1. Segíthet csökkenteni a menstruációs fájdalmakat: Egy kutatás eredményei alapján arra következtetnek, hogy a kapor képes csökkenteni a menstruációs fájdalmakat.

2. Depresszió kezelése: az American Journal of Therapeutics kiadványban publikált kutatás eredényei alapján látványos eredményeket produkál a depresszióval küzdő betegeknél a kaporolaj és semmilyen káros mellékhatása sincs.

3. Csökkenti a koleszterinszintet: A kapor hatását hörcsögökön tesztelve arra  a következtetésre jutottak, hogy a kapor kivonat már egy 30 napos kúrával is jelentős javulást eredményezhet.

4. Rovar riasztó: A kaporból készült illóolaj bár az emberi szervezet számára nem veszélyes, a bogarak számára halálos és már az illata képes elriasztani a rovarokat. 

5. Energizáló hatás: A kaporban található az egyik legegészségesebb zsírsav a természetben, amely így nem csak energiát ad, de az emésztésre is jótékonyan hat.

6. Antibakteriális hatás: a kaporból készült illóolaj rengeteg különböző baktériumtípus és gomba semlegesítésére alkalmas, ráadásul szavatossági idő nélkül, ugyanis az egyik kutatás egy 35 évig tárolt kivonattal dolgozott.

7. Antioxidáns: az emberi szervezetben szabadgyökök képződnek, melyek sok betegség kialakulásáért felelnek. A kaporban rengeteg antioxidáns található amely nem csak gyulladáscsökkentő hatású, hanem a szabadgyököktől is megvédi a szervezetet

8. Serkenti a tejtermelést: a kapor olaj segítségével jelentősen növelhető a tejkiválasztás a szoptatós édesanyáknál. az anyatejes babáknál gyakran előfordulnak emésztési problémák és cholica. a kapor olaj segít ezek megszüntetésben.

A Dill illóolajnak van Vitality kiszerelése is melyet használhatunk fűszerként. Egyetlen csepp elegendő a tökfőzelékbe vagy a túrós süteménybe.